中等职业教育现代农艺技术专业指导性人才培养方案

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专门化方向：种子生产与经营、经济作物生产与经营、作物病虫害防治二.入学要求和基本学制初中毕业或同等学力者，基本学制为3年。三.培养目标：

该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握现代农艺技术专业适应职业岗位所需的知识和技能，有种子生产、经济作物生产、蔬菜生产、林果生产、作物病虫害防治、植物检疫、农产品营销、农资经营四.继续职业(岗位)导向、职业资格及专业学习专门化方向工作单位

职业资格要求继续学习专业种子生产和经营种子生产种子繁殖工(四级) )。农艺工(四级)。农产品经济人(四级)。高职：

1 .作物生产技术2 .园艺技术3 .观光农业4 .植物保护本科：1 .园艺2 .农学种子经营

经济作物的生产和经营蔬菜生产

果、茶、桑园艺工(四级) )。林果生产经济作物生产农产品营销

作物病虫害防治作物病虫害防治植保工(四级)。植物检疫农资经营

注：各专门化方向可根据区域经济发展人才需求的差异，选择其中一种工种取得职业资格证书。五.综合素质和职业能力1 .综合素质

)1)具有良好的道德品质、职业素养、竞争意识；)2)有健康的身体和心理素质

)3)有良好的责任感、上进心、坚强的意志；)4)具备良好的人际交往和团队合作能力)5)具有良好的书面表达能力和口头表达能力；(六)具有充分利用计算机和网络的技术交流和信息处理能力)7)具有在职业岗位工作所需的重要技能)8)具有解决工作中各种技术和管理问题的基本能力。2 .职业能力(职业能力分析见附录二)。)1)行业共同能力

观察和理解能力：具有显微镜观察和绘制能力，能理解遗传的基本规律； 可以理解生态系统、生态系统等与植物生长的关系。

植物生产条件控制能力：有改善植物生长发育过程中温度条件的能力；有改善光照条件的能力；有土壤质地的测定和改良能力；有测土施肥能力；有测土水分和合理灌溉能力的常见农业气象灾害防御能力。农机操作和保养能力：具有常用农机(机)的操作能力和保养能力。进行农业科学实验能力：具有田间试验设计和实施能力； 具有控制试验误差的能力；具有分析和总结结果的能力；具有农业新技术推广能力。

农产品营销能力：有能力与有能力收集农产品及其市场信息、分析信息的客户有效沟通，有能力与双方签订合作协议；有能力鉴别和分级农产品；有能力搞好农产品储存；有简单的成本核算和营利性核算能力)2)职业识别能力

种子生产和经营：具有处理种子、生产种子的常规田间管理能力； 具有防止种子在生产过程中发生生物混合和机械混合的能力；能够区分种子包装材料的种类和性质，正确选择包装材料和容器； 具有对种子进行分级包装及贮藏的能力； 具有对种子等生产资料营销进行商务谈判能力；具有分析、筛选、判断农产品或农业生产物资市场信息能力的合作合同。

经济作物生产和经营：有种子处理、确定适宜播种期和播种量的能力；有多种途径育秧、壮苗能力； 具有常规田间管理能力；具有对栽培植物进行植物体调节能力；具有正确使用化学防治等方法防治病虫草害的能力； 具有种子种苗处理、分苗、炼苗、适时移栽、适时适时适时收获的能力； 具有利用林果、蔬菜种苗嫁接、扦插等能力的组织培养技术对苗木进行快速繁殖和脱毒能力； 具有苗木分级能力；苗木保鲜能力；对林果种子、苗木等农产品营销进行商务洽谈能力；具有分析、筛选、判断林果等农产品或农业生产物资市场信息的能力； 有能力达成合作协定。作物病虫害防治：具有识别当地主要病虫害和天敌的能力； 有病虫草害预测预报能力；有分析整理相关数据能力；有根据当地实际制定综合防治规划能力； 有合理使用农药能力；有有效预防和抢救农药中毒能力； 具有销售农药等生产物资能力具有分析、筛选、判断市场需求信息能力具有签订合作合同能力。)3)跨行业职业能力具有适应职场变化的能力。

具有企业管理及生产现场管理基础能力。具有创新和创业基础能力。六.课程结构和教学安排1 .课程结构

2 .课时分配表学期学期数

上课的频率接受考试频率机动性频率

频率

其中：综合实践教学和教学活动周数一2018

1 (军事训练) )11

1 )入学教育(

1 )生物基础实验()。二2018

1 )农机使用与维护11

2 )生产环境控制和实践培训) )。三2018

1 )农机使用和维护(实习) )11

2 )农业科学实验和新技术推广实践培训() ) ) )。四2018

1 )农业科学实验和新技术推广实践培训() ) ) )。11

2 (工种考工训练)五

2018

2 (农业经营与管理实训)11

2 (专业技能类选修实训)4 (中级工训练与考级)2 (社会实践)

六

2020

19 (顶岗实习)//

1 (毕业教育)//

总计

1201104255

七、教学进程安排课程类别序号

课程名称学时数

课程教学各学期周学时总学时学分

一二三四五六

18周18周18周18周18周20周15周3周

15周3周15周3周15周3周8周

10周20周公共基础课程1德育课必修

职业生涯规划3022

职业道德与法律302

2

经济政治与社会302

2

哲学与人生302

2

限选

心理健康322

4

职业健康与安全环保教育

2

文化课必修语文

240154

4443

数学

210134

3344

英语

210134

3345

体育与健康13692

22226

艺术3021

17

计算机应用基础12084

48

限选物理7543

2

化学9

人文选修课程12161

1322

小 计12948024

2218188

专业技能课程10基础平台课程生物学1208

4

1周211

植物生产与环境15092

4

2周12

农业科学实验与新技术推广1509

2

2周21周

13

农机具使用与维护1509

2

1周41周

14

农业经营与管理1086

6

2周

小 计678416

1周83周63周21周62周

15

技能方向课程

种子生产与经营种子生产技术905

42

16

植物保护技术624

24

17

种子加工与储藏462

22

18

种子经营与管理402

5

19

农业推广技术402

5

20

综合训练与考级18010

2周4周21

经济作物生产与经营经济作物生产技术905

42

22

植物保护技术624

24

23

农业生物技术462

22

24

林果生产技术402

5

25

蔬菜生产技术402

5

26

综合训练与考级18010

2周4周27

作物病虫害防治作物栽培技术905

42

28

农业害虫防治技术624

24

29

植物病害防治技术462

22

30

植物化学保护402

5

31

农药生物测定402

5

32

综合训练与考级18010

2周4周

小 计458254

6

2周164周33

专业选修课程社会实践活动602

2周34

专业技能类选修1509

24

2周

小 计210112

4

2周

顶岗实习5703419周

其他教育活动

专业认识与入学教育301

1周

军训3011周

毕业教育301

1周

小 计903

1周

合 计330019430

3周303周303周303周3010周20周

　　注：1.总学时3300。其中公共基础必修和限选课程（含军训、入学教育、毕业教育）占比约36%；专业技能课（含顶岗实习）占比约54%；任选课程（包括人文选修课程和专业选修课程）占比约10%；公共基础课程与专业技能课程课时比例约为4：6。　　　 2.总学分194。学分计算办法：第1至第5学期每学期约16-18学时记1学分；军训、专业认识与入学教育、社会实践活动、毕业教育等活动1周记1学分，共5学分。　　八、专业主要课程及内容要求　课程名称

　(课时)主要教学内容能力要求生物学

(120)

（1）生物的基本特征、生物科学的发展方向与新进展。（2）植物和动物、细菌、真菌、病毒结构及生命活动特点。

（3）细胞的化学成分及其作用，细胞的结构和功能、光学显微镜的使用、细胞有丝分裂的过程及意义；（4）酶和ATP、绿色植物和动物的新陈代谢、新陈代谢的基本类型；（5）生物的生殖与发育；

现代职业教育

（9）生态因素、种群和生物群落、生态系统、人类与环境的关系。（1）能识别各类生物的基本特征；

（2）熟练操作显微镜，能区别细菌、真菌等微生物的形态结构；（3）会使用显微镜观察生物的细胞的结构，并能准确绘制视图；（4）熟悉细胞的有丝分裂与减数分裂的过程；（5）具备理解基因的分离规律、自由组合规律、连锁与互换规律的能力；（6）能理解人工诱变育种的原理和方法；

（7）能在生产中正确使用植物生长调节剂；（8）能理解种群、生物群落的概念与结构；（9）具备环境保护意识，能对环境污染进行防治。植物生产与环境(150)

（1）植物细胞的结构与功能、植物的组织与功能、植物的营养器官、植物的生殖器官；（2）植物的生长发育与环境、控制植物生长发育的途径；（3）土壤的基本组成、土壤的基本性质、土壤资源的开发与保护；（4）植物生产与水环境、提高水分利用率的途径；（5）植物生长发育与温度调控；

（6）植物的光合作用、植物的呼吸作用、提高植物光能利用率的途径；（7）植物生长发育与营养元素、化学肥料种类与合理施用、有机肥料种类与合理施用；（8）农业气象要素与气候、农业气候资源及其利用、农业气象灾害及其防御。（1）能识别植物的各类器官；（2）具备对种子萌发所需条件进行调节的能力；（3）能对植株生长进行相关措施的调整；（4）能测定土壤的质地类型；

（5）具备改良土壤质地和土壤肥力的能力；

（6）具备确定灌溉适期的能力，能理解各类灌溉方法的优缺点；（7）具备把积温用于农业生产实践的能力；

（8）会用各类农业技术措施来调节温度；（9）会用各类农业技术措施来提高光能利用率；（10）会进行植物缺素症的初步诊治；（11）能对土壤进行测土配方施肥；（12）能对各类农业气象灾害进行预防与防御。农业机具使用与维护(150)

（1）柴油机、小型汽油机、拖拉机、农用电动机工作原理；（2） 常用农机具的使用与维护，如整地机具、种植机具、排灌机具、植保机具、谷物收获机具等的使用与维护；

（3）柴油机、拖拉机、农机具的试运转的目的与规程、柴油机、拖拉机的班次保养内容、农机具的保养制度、农机具保管的技术措施。（1）具有理解各类型动力机械的工作原理的能力；（2）知道常用农机具的使用常识。（3）会操作常用农机具；

（4）会对田间操作作业质量进行检查。（5）会对农机具进行常规的保养。农业经营与管理(108)

（1）农业经营与管理的基本概念、农业生产经营的组织形式；（2）市场经济与农业生产经营的关系、农业生产经营思想与经营计划；（3）农产品营销渠道、组织策略及方法；（4）推销的程序与技巧；

（5）农产品成本核算的方法及内容；（6）农业生产经营成果核算的方法与内容；（7）农业生产经营活动分析评价的内容；（8）农业经营收入的分配、消费、积累以及农业的扩大再生产和可持续发展。（1）会对农业企业设立程序和组建股份制企业；（2）能进行市场调查、市场预测和经营决策；（3）初步具备签订经济合同和处理经济合同纠纷的能力； （4）具备编制经营计划的能力；（5）能进行农产品推销；（6）能进行农产品成本核算；

（7）能够对农业生产经营活动进行评价。农业科学实验与新技术推广(150)

（1）农业科学实验的内涵与方法、田间试验的特点和要求、田间试验方案；

（2）田间试验设计的基本原则、试验误差的来源与控制、田间试验方案的制定、田间试验的布置与管理、田间试验的观察记载与测定方法；（3）田间试验结果的统计与分析、田间试验总结的主要内容、写作要求及写作方法；（4）农业新技术推广的基本理论、农业推广的组织与管理、农业新技术推广的程序与方法、现代传播手段在农业新技术推广中的应用。（1）能够进行田间试验的设计与实施；（2）能进行试验误差的控制；

（3）能够运用方差分析的方法对田间试验结果进行分析和总结；（4）能对农业新技术推广项目进行合理选择；（5）能够独立实施农业新技术推广；（6）能够进行单项农业新技术的推广。植物保护技术(62)

（1）昆虫的外部形态、繁殖、发育与习性及常见昆虫的识别、植物病害主要病原生物的识别、植物侵染性病害的发生和发展、植物病害诊断技术、杂草的危害及防治、植物病虫害的调查统计与综合防治、农药基础知识；（2）棉花、油料作物、果树、蔬菜等作物病虫害防治技术。（1）能正确识别常见农业昆虫种类；（2）能够诊断常见的植物病害；

（3）能进行主要农田杂草的化学防除工作；

（4）能对田间主要病虫害进行正确取样和调查，并对数据资料整理及统计；能根据不同病虫害发生的特点，制定综合防治方案；（6）能够合理安全科学使用农药；（7）能用行之有效的方法防治病虫害。种子加工与储藏

(46)

（1）种子采收、取种；（2）种子加工；（3）种子包装、运输；（4）种子贮藏。

（1） 能正确使用各种种子加工机械进行种子的加工；（2）熟知常规种子加工处理的工艺流程；（3）能够对种子加工的机械设备进行使用与维护；（4）具备管理小型种子仓库的能力，对贮藏期间的有害生物及时进行防治；（5）能够进行常规种子的贮藏。种子生产技术(90)

（1）品种选育基础知识；

（2）作物种子繁育方式与品种保纯；（3）作物种子生产技术；（4）种子检验；（5）种子加工、包装与贮运；（6）种子管理与营销。

（1）能进行小麦、水稻、玉米等作物种子的生产；（2）能够进行种子检测、种子加工与贮藏；（3）具备管理小型种子生产基地的能力；（4）能够分析解决制种工作中出现的一般性技术问题；（5）会选育新品种和进行品种试验；

（6）能够与农民有效沟通，组织制种户及时落实制种技术措施，建立制种户档案，检查督促制种户开展制种工作。蔬菜生产技术(40)

（1）蔬菜的种类和分类、蔬菜种植制度、商品蔬菜的采收、无公害蔬菜生产；（2）蔬菜种子和播种、苗床设置、培养土配制、护根措施、苗期管理技术、保护地育苗技术；

（3）温室的生态环境及调控、塑料大棚的建造、地膜覆盖技术、蔬菜种类品种选择、适时栽植、合理密植、温度调节、肥水管理、保花保果、病虫害防治要点；（4）番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西瓜等生育和栽培特点及栽培技术。（1）能够进行常见蔬菜的播种和育苗；（2）会运用合适的育苗方法培育壮苗；

（3）能够对茄果类、瓜类蔬菜进行整地作畦、水肥管理、保花保果和植株调整等管理；（4）能够进行常见蔬菜的采收和采后处理；（5）能够进行保护地栽培的环境调控；（6）能够应用保护地设施进行蔬菜生产；（7）能够进行瓜类的嫁接育苗。林果生产技术(40)

（1）果树基础知识和育苗技术；（2）建园与栽植技术；（3）栽培技术。

（1）能识别当地主栽果树品种；（2）能熟练进行嫁接育苗、扦插育苗；（3）能进行林果播种育苗和组织培养育苗；（4）能进行主要林果苗木分级和假植；（5）能对林果苗进行土、肥、水管理；（6）会综合分析评价并正确选择果园园址；（7）能进行林果园规划与设计以及选择果树品种和授粉树的配置；

（8）能正确选择栽植密度和方法，合理确定栽植时期，掌握果树栽植的全过程及其栽后管理；（9）能够熟练进行当地主栽果树不同时期的整形修剪；（10）能够进行果树的矮化密植和无公害生产；（11）能进行果园的常规管理。

农业生物技术(46)

（1）农业生物技术的定义和特点、现代生物技术、实验室常用设备和用途及器皿的洗涤、洗液的配制、灭菌和无菌操作、培养基的营养成分和配制方法；（2）植物遗传和变异的概念、遗传的物质基础、遗传的基本规律、植物系统育种和杂交育种技术、杂种优势及其利用；（3）微生物与农业环保；（4）植物组织培养的基本原理和类型、培养材料的制备和接种、试管苗的增殖和继代培养、植物脱毒的方法、植物茎尖培养脱毒的一般过程、脱毒苗的扩繁、主要经济植物的组织培养技术；（5）农业生物技术产品安全性及其影响、农业生物技术安全性管理、现代农业生物技术的发展现状。（1）能识别和使用农业生物技术实验室的常用设备；（2）能熟练进行常用器皿的洗涤、灭菌和无菌操作；（3）能够进行培养基的配制；

（4）能够从事植物育种的一般性操作；（5）能够进行农业常用微生物的生产；（6）能进行植物茎尖培养脱毒；（7）能熟练进行当地主要经济植物优良种苗的快速繁殖和利用植物茎尖脱毒复壮。农田杂草防除技术(40)

（1）杂草的发生及杂草群落变化特点；（2）除草剂应用特点；

（3）农作物除草剂应用技术；（4）自然因素对除草剂药效的影响；（5）提高除草剂防效的技术措施；（6）杂草抗药性及抗除草剂基因作物；（7）除草剂药害及补救措施；（8）除草剂真伪及简单识别方法；（9）除草剂相关知识 （1）能识别常见农田杂草；

（2）能正确科学使除草剂防治常见农田杂草；农药生物测定(40)

（1）杀虫剂生物测定的基本概念；标准目标昆虫的饲养及处理；杀虫剂的室内生物测定方法；昆虫特异性控制剂生物活性测定；杀虫剂室内生物测定的评判和统计分析；杀虫剂生物测定技术的应用。（2）杀菌剂生物测定的基本类型；杀菌剂毒力、药效测定的基础操作及原理；杀菌剂的生物测定方法；不同类型杀菌剂毒力测定方法。（3）生长素(IAA)的生物测定技术；赤霉素（GA）的生物测定技术；细胞分裂素（cytokinins）的生物测定技术；脱落酸（ABA）、乙烯（ethene）及其他激素的生物测定技术。（1）能够进行标准目标昆虫移取操作；（2）能够进行昆虫拒食剂、保幼激素、抗蜕皮激素、性外激素的活性测定；（3）掌握杀虫剂毒力表示方法，能够进行杀虫剂室内毒力测定与统计分析。（4）能够进行常用的洗涤剂、试验器材的灭菌，以及植物病原菌的培养；（5）能够进行杀菌剂皿内生物测定，杀菌剂温室植株测定方法，植物病毒防治剂药效测定方法，杀线虫剂室内生物测定方法。（6）能够进行生长素、赤霉素、细胞分裂素和脱落酸的生物测定。农业植物病害防治技术(46)

（1）当地主要经济作物常见病害症状特征、病害侵染循环、病害发生流行规律和病害防治策略及措施。（2）苹果、梨、葡萄主要病害的症状特征、病害循环、病害发生流行规律和病害防治策略及措施。（3）十字花科、茄科、葫芦科蔬菜病害症状特征、病害循环、病害发生流行规律和病害防治策略及措施。（1）能够正确当地主要经济作物的常见病害；（2）熟悉当地主要经济作物常见病害发生流行规律，能够对这些病害采取综合防治措施。（3）能正确识别常见果树病害；

（4）能对果树重要病害进行综合防治。

（5）能正确识别十字花科、茄科、葫芦科等蔬菜常见病害；（6）掌握重要蔬菜病害的症状、病害流行规律，能够进行综合防治。作物栽培技术(90)

（1）农作物的概念、分类和分布、农作物栽培业发展简史、农作物生产概况、作物产量、我国农村产业结构的状况和合理结构的调整趋势；（2）耕作制度的概念、种植制度的概念和主要内容、作物布局的概念、主要种植方式及应用；（3）土壤耕作的基本原理、播种和育苗移栽的原理和技术、田间管理关键措施、收获与贮藏技术；（4）良种引进与繁育的意义、品种混杂、退化的原因及其防止、种子生产的程序和技术、良种引进与繁育技术、种子检验技术；（5）棉花、油菜等作物田间管理关键技术、收获与贮藏技术。（1）能够熟练进行常见农作物分类；

（2）能够分析当地产业结构是否合理并提出调整意见。

（3）理解作物布局的含义、原则，结合当地实际提出比较合理的作物布局规划；（4）掌握土壤耕作的作用和方法，结合当地实际提出合理的土壤耕作制度；（5）能够进行常见作物的种子处理、播种期的确定、及播种量的计算；（6）能够进行当地常见农作物的育苗移栽；（7）能进行当地主要农作物的地膜覆盖栽培；（8）能进行当地主要农作物的水肥管理；（9）能熟练对棉花进行化学调控；

（10）了解原种、良种的生产流程，能够进行防止品种混杂和退化的操作；（11）能熟练进行种子纯度、净度、发芽势、发芽率、粒重的测定；（12）能进行作物田间看苗诊断技术；（13）能进行当地主要作物秧苗素质考查和室内考种。农业害虫防治术

(62)

（1）害虫防治原理与基本依据；害虫的虫情调查与取样方法；害虫防治的主要方法；（2）小麦、玉米、水稻及棉花等农作物害虫的防治；（3）蔬菜害虫的防治；（4）果树害虫的防治。

（1）能够进行害虫虫情调查与预测预报；

（2）掌握当地主要农作物害虫的发生发展规律，并能够进行综合防治；（3）掌握当地主要蔬菜害虫的发生发展规律，并能够进行综合防治；（4）掌握当地主要果树害虫的发生发展规律，并能够进行综合防治；种子生产与经营方向综合实训(180)

（1）植物组织培养；

教育信息化3.0

经济作物生产与经营方向综合实训(180)

（1）作物生长与环境综合实训；（2）蔬菜设施栽培技术。

（1）能够分析当地影响植物生长的各种因素，找出限制因子并提出改良措施（2）能够进行设施蔬菜育苗，熟练掌握黄瓜、番茄等设施栽培蔬菜的穴盘、营养钵播种技术；（3）能够进行果菜类嫁接育苗，熟练掌握设施黄瓜的嫁接技术；（4）能够进行设施蔬菜温度、光照、湿度等环境因素的调控；（5）能对设施栽培的蔬菜进行植株调整；

（6）能进行设施栽培条件下病虫害的防治；（7）达到相关中级工资格技能水平。作物病虫害防治方向综合实训(180)（1）农业害虫识别及防治；（2）作物病害鉴定及防治。　　

（1）能识别主要作物的常见病虫害及天敌；（2）能制作昆虫标本；

（3）能进行病虫害的预测预报，制订防治计划；（4）能够灵活运用各种防治方法，会使用防治机械及器具；（5）达到相关中级工资格技能水平。　　九、专业教师任职资格

　　1.专业教师师生比应不低于1:36；兼职教师占专业教师比例10%-40%，60%以上具有中级以上技术职称或高级工以上职业资格。

　　2. 专任专业教师应具有农业类专业本科以上学历； 研究生学历（或硕士以上学位）5%以上，具有高级专业技术职务人数不低于20%；60%以上专业教师获得与本专业相关的高级工以上职业资格，或30%以上专业教师取得非教师系列专业技术中级以上职称；任教三年以上的专任专业教师，应达到"省教育厅办公室关于公布《江苏省中等职业学校"双师型"教师非教师系列专业技术证书目录(试行)》的通知"文件规定的职业资格或专业技术职称要求,如农艺工、农作物植保员、农艺师等；双师型教师不低于30%。　　3. 专业教师应具备良好的师德和终身学习能力，适应产业行业发展需求，熟悉企业情况，积极开展课程教学改革；具有较强的专业能力，能够开展理实一体化教学，具有信息化教学能力；专任专业教师普遍参加教学竞赛、技能竞赛、教学改革、课题研究及"五课"教研"两课"评比等活动；平均每两年到企业实践不少于2个月；兼职教师须经过教学能力专项培训，并取得合格证书。　　十、实训（实验）条件　　（一）校内实训（实验）教学功能室

　　根据本专业人才培养目标的要求及课程设置的需要，按每班35名学生为基准，校内实训（实验）教学功能室配置如下　　教学功能室主要设备名称数量（台/套）

规格和技术的特殊要求生物观察实训室

⒈多媒体教学设备1／

⒉双目显微镜351000×

⒊显微摄像显微镜1／

⒋电视显微镜1转换装置

⒌各种切片若干／

⒍操作台35

／土壤肥料实训室⒈架盘天平35

200 g / 0.1 g⒉分光光度计2

紫外光

⒊酸度计10

测量范围（pH）0.00～14.00，准确度0.01，测量范围（mV）0～±1999，准确度0.1％，温度（℃）-5～105 ±0.5。⒋电导仪2

袖珍型

⒌真空泵22xz-1

⒍电动振荡机1JFZ- H往复式⒎电热恒温水浴锅26孔

⒏电冰箱1

200 L以上⒐蒸馏水装置2

7.5kW 10L/h⒑离心机1

15000r/min⒒马福炉1

SM-28-12／⒓土壤测定仪4／

⒔铝锅1030 cm

⒕定氮仪(玻璃)4／

⒖电热鼓风干燥箱1600×600×250⒗电热恒温培养箱1500×500×450⒘原子吸收分光光度计13280

⒙土壤团粒分析仪2／

⒚土壤粉碎机2TWL-1型

⒛水分快速测定仪1／组织培养实训室⒈超净工作台1

单人单面，垂直送风，准闭合式。⒉高压灭菌锅1

6 kW 40L

⒊恒温恒湿培养箱(光照)1200 L

⒋多层铝合金培养架若干／

⒌摇床1JFZ-C

⒍电热恒温水浴锅1一列二孔或四孔

⒎分析天平(电子)2精度0.001g以上⒏空调2

／

⒐超声波消毒仪1／

⒑冰箱1200 L⒒酸度计2

测量范围（pH）0.00～14.00，准确度0.01，测量范围（mV）0～±1999，准确度0.1％，温度（℃）-5～105 ±0.5。⒓显微镜2

10X，20X，40X物镜植物保护实训室

⒈当地主要病虫草害标本3~6套/种／

⒉干湿球温度表2／

⒊孢子捕捉器4／

⒋糖醋液诱虫器10／

⒌手持放大镜35／

⒍电热恒温培养箱1

室温+5--60度，>=80L⒎昆虫标本制作工具18／

农机具的使用与维护实训室⒈小型四轮拖拉机1／

⒉中型四轮拖拉机1／

⒊悬挂犁(双铧或三铧)1

IL-230或 IL-325 或IL-330⒋旋耕机1

／

⒌圆盘耙1悬挂式中型⒍铺膜机1／

⒎谷物播种机1

悬挂式、双圆盘式开沟器⒏谷物收获机械1／

⒐水泵机组1离心式

⒑摇臂式中压喷头4个／

⒒喷灌、滴灌设施1／

⒓喷雾器72农-16型⒔喷雾机1金峰-40型⒕喷粉机2

丰收-10型／

⒖弥雾喷粉机及风动超低量喷头4东方红-18型

种子质量检测实训室⒈小型轧花机1／

⒉电热鼓风干燥箱2600×600×750⒊电子天平35

称量范围：0～600g，灵敏度0.01g⒋手揿记数器7

／

⒌游标卡尺1010~15 cm⒍研钵35

／

⒎手提式折光检糖仪7WYT 0～80%⒏考种设备35／

⒐电热恒温培养箱1500×500×420⒑各种作物栽培挂图2幅/种／

⒒主要作物标本5个/种／

⒓纤维拉力机1／

⒔种子箱8／

⒕台秤420kg

⒖谷粒长宽测定器8／

⒗分样器8／

⒘小型单株脱粒机2／

⒙数粒仪7／

　　注：教学功能室可以按教学项目、设备、师资等，进行整合确定。　　注：校内实训应具备保护地设施5亩以上（其中日光温室不低于1000平方米）。　　（二）校外实训基地　　由农场、农业科技示范园区、农业承包大户等单位组成，其中应包含种子繁育、组织培养、苗木生产、经济作物生产等实习内容。　　十一、编制说明

　　1.本方案依据《省人民政府办公厅转发江苏省教育厅<关于进一步提高职业教育教学质量的意见>的通知》（苏政办发[2012]194号）和《省教育厅关于制定中等职业教育和五年制高等职业教育人才培养指导方案的指导意见》（苏教职[2012]36号）编制。　　2.本方案充分体现构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化专业课程体系的课程改革理念，并突出以下几点：

　　（1）主动对接经济社会发展需求。围绕经济社会发展和职业岗位能力要求，确定专业培养目标、课程设置和教学内容，推进专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接。　　（2）服务学生全面发展。尊重学生特点，发展学生潜能，强化学生综合素质和关键能力培养，促进学生德、智、体、美全面发展，满足学生阶段发展需要，奠定学生终身发展的良好基础。　　（3）注重中高等职业教育课程衔接。统筹安排公共基础、专业理论和专业实践课程，科学编排课程顺序，精心选择课程内容，强化与后续高等职业教育课程衔接。　　（4）坚持理论与实践的有机结合。注重学思结合、知行统一，坚持"做中学、做中教"，加强理论课程与实践课程的整合融合，开展项目教学、场景教学、主题教学和岗位教学，强化学生实践能力和职业技能培养。　　3.依据本方案制定实施性人才培养方案时，需关注以下问题：

（1）落实"2.5+0.5"人才培养模式，学生校内学习5个学期，校外顶岗实习不超过1学期。每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试），假期12周。第1至第5学期，每学期教学周18周，机动周2周，按28-30学时/周计算；第6学期顶岗实习20周，按30学时/周计算。 （2）第1-4学期集中安排整周教学周（实训周、实验周和理实一体化教学周），如德育、体育、艺术和计算机应用基础等课时不足省教育厅规定的最低要求时，各校可结合实际情况予以补足。 （3）任意选修课程可结合学生个性发展需求和学校办学特色针对性开设。建议如下：

　　①公共基础人文任选课程：礼仪、古典文学、中国名著欣赏、外国名著、人口资源等；或语文、数学、英语课程的拓展内容。

　　②专业技能任选课程：食用菌生产技术、果蔬盆景制作技术、农村经济人实务、农产品贮藏与加工、无土栽培技术、种子质量检测技术、艺术插花、茶叶加工技术、设施园艺、农产品市场营销、观光农业或技能拓展考级的强化课程或社会实践课程。　　各校也可根据实际情况开设其它选修课程。　　（4）本方案共列出三个专业方向，即种子生产与经营、经济作物生产与经营、作物病虫害防治方向。学生可结合自己的实际情况，选择其中某一专业方向课程，专业方向课程一经选定后，则成为必修的内容。

　　4．本方案兼顾学年和学分制两种教学模式。试行学分制学校的学生毕业时，学分必须达到194学分才能毕业。选修学分可在选修课程中获得，也可在本专业中的其他专业方向中获得，还可根据技能大赛、创新大赛等情况设奖励学分，让学生在奖励学分中获得，但累计奖励不得超过6学分或100课时。　　　　　　　　　　　　　　

附录二

现代农艺技术专业职业能力分析表职业岗位工作任务职业技能知识领域

能力整合排序种子生产一、播前准备

（一）种子（苗）准备能独立备好、备足种子种子处理知识；品种特性；种植方式；耕作知识。一、行业通用能力1．观察与理解能力：

（1）具有显微镜观察与绘图的能力；（2）能理解遗传的基本规律；（3）能理解生态因素、生态系统等与植物生长的关系。2．植物生产条件的调控能力：（1）具有改善植物生长发育过程中温度条件的能力；（2）具有改善光照条件的能力；（3）具有土壤质地的测定与改良的能力；（4）具有测土施肥能力；

（5）具有土壤水分的测定与合理灌溉的能力；（6）具有常见农业气象灾害的防御能力。3．农业机具的操作与保养能力：（1）具有常用农机具（械）的操作能力（2）具有常用农机具（械）保养能力。4．进行农业科学实验的能力：（1）具有田间试验的设计与实施能力；（2）具有控制考试误差的能力)3)具有分析和总结结果的能力)4)具有农业新技术推广能力。5 .农产品营销能力：)1)具有收集农产品及其市场信息、分析信息的能力)2)有能力与客户有效沟通，签订双方合作的协议书)3)具有农产品鉴别及等级评定能力；具有搞好农产品贮藏的能力)4)具有简单的成本核算和营利性核算能力。二.职业特定能力

1 .种子生产和经营能力：

(1)处理种子，具有种子生产常规田间管理能力)2)具有防止种子生产过程中生物混合和机械混合的能力)3)具有区分种子包装材料种类和性质，正确选择包装材料和容器的能力；)4)具有分类包装种子、贮藏种子的能力；

5 )具有就种子等生产资料营销进行商务谈判的能力，分析、筛选、判断农产品和农业生产物资市场信息的能力，具有签订合作协议的能力。2 .生产和经营经济作物的能力：(1)种子苗木处理，具有确定适宜播种期(移栽期)和播种量的能力；)2)具有测土配方施肥能力

)3)具有林果嫁接、扦插等营养繁殖能力；)4)具有利用组织培养技术育苗的能力；)5)具有培育壮苗的能力)6)具有确定苗木等级的能力)7)具有苗木保鲜能力)8)具有正常田间管理能力)9)具有调整栽培植物整株能力；(十)正确使用化学防治等方法，具有防治病虫害的能力；(十一)及时、适时采集能力；

) 12 )具有就种子、苗木、果蔬产品等农产品营销进行商务洽谈的能力，具有分析、筛选、判断林果等农产品或农业生产物资市场信息的能力，具有签订合作协议的能力。3 .作物病虫害防治能力：(一)具有识别主要病虫害和天敌的能力；)2)具有病虫草害预测预报能力；)3)具有分析整理相关数据的能力；

)4)具有根据本地实际编制综合防治规划的能力；)5)具有合理使用农药的能力)6)具有有效预防和抢救农药中毒的能力；

)7)具有销售农药等生产物资能力，分析、筛选、判断市场需求信息能力，有签订合作协议能力。三.跨行业职业能力1 .有适应工作场所变化的能力。

2 .具有企业管理和生产现场管理基础能力。3 .具有创新和创业基础能力。能够独立完成复杂的种子处理(二)种植安排根据需要可以实行分区和栽培方式(三)生产资料准备

根据繁茂方案可以准备所需的化肥、农药、农膜等生产资料能够准备、维修常用农具(四)整地施肥

可以完成更复杂的整地施肥二.田间管理

(一)规格种植可以进行规格栽培农作物生理知识；植物生产与环境；植物保护技术。(二)水肥管理可根据作物生长情况进行水肥管理(三)病虫害防治

能及时发现疾病、虫子、草的危害正确使用农药

((四)适时收获) ) ) ) ) ) ) )。可以进行比较复杂的收获、脱粒、晒干、筛选等作业三.质量管理(一)防杂保纯可以防止生物学混乱品种混杂和退化知识；原种知识；

品种标准。

可以防止机器的混乱(二)去杂去劣能够正确地除去植株劣化植株四.田间观察(一)营养观察

可以正确判断作物群体的生长、营养生长状况作物营养生长相关知识；农业科学实验知识(二)生育观察

可以观察并记载作物的生长时期可以观察记载作物花期的相遇蔬菜生产一.育苗

(一)设施准备

可以确定育苗设施的类型和结构参数育苗设施的性能与应用

养分调配知识；种子处理知识；播种期和播种量知识苗期管理与壮苗标准农药知识。能够确定用于育苗设施消毒的药剂，并很好地消毒(二)营养成分配制可以根据蔬菜的生理特性确定配制养分的材料和配方能够识别养分的消毒药剂，熟练消毒(三)苗床准备

可以计算床面积，整理床(四)种子处理

可以很好地进行种子浸种和催芽善于药剂浸种和干热处理种子(五)播种可以确定播种期和播种量(六)苗期管理

可及时分苗、浇苗、炼苗可以防治病虫害二.定植(直播)。(一)设施准备

可以确定栽培设施的类型和结构参数栽培设施知识；土壤耕作知识；肥料的使用方法；移植知识；合理密植的知识。消毒栽培设施(二)整地可以确定土壤耕适期和深度(三)施基肥测土施肥，可以确定肥料的种类和数量(四)移植可确定移植适期、密度、方法三.田间管理(一)环境管制

可以改善温、湿、光的条件旱地蔬菜对环境条件的要求；防止土壤盐渍化的知识蔬菜肥水管理知识营养生长与生殖生长的关系虫草害防治知识；

蔬菜收获知识；无害化知识。可以防止土壤盐渍化

可以确定有害气体产生的种类、时间，进行防治(二)肥水管理

可以确定追肥的种类、比例、适期和方法可确定叶面追肥浓度、时间和方法可以决定浇水的时间和数量(三)股票调整可以决定绑藤蔓的时间和方法

可以确定取心、打杈、去老叶病叶的时间和方法可以确定保花保果、疏花疏果的时间和方法(四)病虫草为害防治可采用适当的防治方法防治病虫草为害(五)采收

可以对植物体的残体、杂质进行无害化处理四.采后处理(一)质量检查

可以用蔬菜的质量标准来判定新产品的外观质量外观质量标准知识蔬菜分级知识；

包装材料和设备知识。(二)分级

可以按照蔬菜的等级标准对产品进行等级划分(三)包装可以选择包装材料和设备进行包装苗木生产一.播种

(一)种子处理

可进行种子浸种、催芽等处理种子处理知识；

土壤耕作的基本测量土壤施肥知识植物生产和环境知识。(二)整地可以根据种子特征进行整地，确定播种深度(三)施肥可以进行测土施肥，决定肥料的种类和数量(四)苗期管理可以进行环境条件控制，培育壮苗二.育苗

(一)扦插育苗可以选择结实的穗营养繁殖知识；插入知识；植物极性现象嫁接的种类和基础知识组织培养的知识。能正确处理插穗可以进行合理的管理，确保成活率(二)嫁接育苗可以正确选择接穗和砧木能够正确处理割穗几种嫁接方法进行营养繁殖

可以采取合理的后期管理，确保成活率(三)组培育苗可以制备培养基

可对工作室、洁净工作台、培养基、接种器具进行灭菌消毒可按照组培操作程序接种可以确保培养无菌条件，确保成活率做好驯化移栽，确保成活率，培育壮苗三.田间管理(一)环境管制

可以控制温度、光、水、肥料植物生产和环境知识；施肥的几种方法；合理的灌溉知识。(二)肥水管理可以确定追肥的种类、比例、适期和方法可确定叶面追肥浓度、时间和方法可以决定浇水的时间和数量(三)病虫害防治可采用适当的防治方法防治病虫草为害四.出苗

(一)分级

可通过测量苗木地径、苗高、根系确定苗木等级；苗木分级质量标准；苗木保鲜技术

包装设备和包装材料知识。(二)保鲜可以用简单的方法保鲜树苗(三)包装

可以选择包装设备和包装材料进行农作物病虫害防治一.预测预报(一)田间调查

能够识别当地的主要病虫害和天敌病虫基础知识；疾病发生规律知识；蠕虫预测预报的方法。能够独立调查主要病虫害的发生情况(二)整理数据可以进行通常的计算(三)信息传递

可以对病虫害的发生动态作出初步判断二.综合防治(一)起草综合防卫计划

结合实际可针对主要病虫制定综合防控方案综合防治方针；农业防治知识；生物防治知识；化学防治知识。

(二)实施综合防治措施可以利用天敌进行生物防治利用农业措施可以防治病虫害合理使用农药可以控制危害，保持效益三.农药(机)使用

(一)配制药液、毒土可以大量配制农药农药配制知识；农药的使用方法；喷雾知识；农药中毒急救知识。(二)施用农药

可以使用背负式机动喷雾器(三)药械维护

能进行手动喷雾器、背负式机动喷雾器的维护和保养农产品营销一.信息收集和分析(一)情报收集

可以收集通过各种渠道经营的农产品市的信息市场调查的基本情况市场分析的基本知识。(二)市场分析

能够分析市场信息进行筛选和判断二.合同的谈判(一)设立客户

根据市场供求情况可以找到一定数量的顾客公共关系基础知识商务谈判基础知识。(二)谈判合同

可以通过协商的形式表达双方合作的意向三.产品鉴别与等级评定(一)粮食质量水平鉴别

能够鉴别样品的品种和等级，误差不超过规定标准的30%主要粮食作物品种鉴别及规格质量标准；主要果蔬、林产品品种、质量、等级知识；绿色产品知识。

(二)果蔬质量水平鉴别能识别水果和蔬菜的品种能判别水果蔬菜的环境保护等级可鉴别果蔬样品质量、等级，误差不超过规定标准的30%(三)林产品质量水平鉴别可鉴别样品品种和等级，误差率不超过规定标准的30%四.农产品储藏(一)储存

可以根据农产品的特性分类储存、保管、养护主要农产品的仓库知识运输工具和路线优化的选择方法。(二)运输

可以根据农产品的地理分布选择合理的运输路线可以根据农产品的特性选择合理的运输工具五.核算和结算(一)计算

可以一般计算经营商品的成本、费用、税金成本核算的一般知识信用卡使用知识。(二)决算

可以用信用卡结算21