“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验改进探析

大专

【摘要】“检测生物组织中”糖质、脂肪、蛋白质实验的改进方案。【关键词】生物组织糖脂蛋白质实验的改进

图中分类编号： g【文献识别代码】a

【文章编号】0450-9889(2014 ) 01B-0112-02“生物组织中的糖类、脂肪和

“蛋白质”是高中生物第一卷中最重要的实验之一，也是高考的生物必考点。 笔者仔细研究了教材、教材中列举的实验材料材料、用具、试剂多达30种，实验方法除了繁杂之外，学生已经一年多没有接触了在显微镜之前，我不太习惯操作显微镜。根据教材中列举的实验材料及实验方法按部就班进行实验，学生一课程不能完成实验任务。 至今为止的经验是“脂肪检测和观察”排在第二位

在实验课上做。 就这样实验课的时间到了分成两节课时间，相当于让本来的课时安全紧张的生物学课又浪费了一节。 是的对高中来说，现在的课程都是弥足珍贵的很贵。 教育质量的提高是必不可少的完成以下任务。 因此，对本节的实验方案进行改变改进和设计，简化复杂的东西，创造新的东西需要。一.实验材料的改进

笔者改进了实验材料。 通过

与实验比较，笔者发现： (1)“淀粉的检测“观察”中用洗米水代替土豆匀浆碘液反应，效果也很明显。 本校在南方另一方面，习惯以大米为主食，大米富含淀粉粉，煮前习惯洗米，也溶于洗米的水中吗减少淀粉，在器皿里放入淘米水，可以使用用于实验。 如果这样活用，可以说是废弃了宝、物尽其用，开源节流，节约了购马“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验改进探矿桂林市荔浦县荔浦中学李静

铃薯、打浆的麻烦，为什么不轻松呢？ (2) ) ) )。“脂肪检测与观察”方法使用花生

种子匀浆与苏丹3混合染色效果不明显；方法2制作花生预装片也经过检测和观察脂肪，效果非常明显，还可以复习微镜的使用方法为以下几节实验课奠定基础基础，故“脂肪检测与观察”仅供笔者学习方法2、省略方法1，避免费力成功为实验节约了时间。 )3)“蛋白质的检查和观察”实验材料，笔者只准备了豆子因为浆料很难准备新鲜的肝研磨液，而且有味道除了腥气外，这个实验时间一般是9月，我校地理位置桂林地区，天煤气还非常热，不使用新鲜肝脏作为实验材料应保鲜，实验效果难以保证，且有二验证实验也明显重复，使用豆浆容易准备，比较不易变质，实验效果也很好很好。二.实验用具的改进

关于实验用具的使用也值得商榷

獠牙。 乍一看用具有17种，但首先想到的是教材的安排用三脚架、酒精灯、石棉将网、火柴、烧杯的水加热到50~65粒氏度，再继续加热、保温2分钟。 这样的实验的步骤，笔者不由得表示敬意：必须完成这个实验真有毅力！ 但是也许水还没热到预想温度就到了下课的时间。 钢笔准备的实验改进方案是将三脚架和酒精灯、石棉网、火柴和烧杯、试管架、拆除试管夹、量筒8种用具。 只有试管最小的是，各实验组准备了口径、长度1的小试管放在塑料烧杯里。入、带都很难破损)。 实验材料及试验取2毫升时，试着约四分之一集中放入气管使用量； 取1毫升，取约八分之一试试

管子的使用量，也就是试管底部的小层就可以了，所以节约了用量筒称量，用滴管滴加，重复清洗量

筒、滴管的工夫，节约了时间，节约了实验材料(用中号试管做实验学生不管三七二十一，往往都要在试管里加把劲一半或三分之一的试剂，中号试管的一半或三分之一的试剂远远超过了2毫升的试剂量，而不是经常浪费药品。

教学资源库

加热所需的热水可以事先用电磁炉烧开后放入在热水袋里，使用时放入烧杯中三分之一二学生用水浴可以保温几分钟。 这是节约时间和酒精一举两得。 烧杯笔使用塑料是为了预防玻璃烧杯的收容烧开水后用冷水洗的话，容易骤冷急剧变热裂开。 用最小号试管进行实验，可以直接放入在小烧杯中，不需要用试管夹或镊子夹住。 这是样品也简单、安全、安全，避免了烫漂损伤和破坏试管、烧杯等，而且有实验效果非常明显。 特别是进行“蛋白质检查”“观察”时速度更快，效果更好，滴硫酸铜的效果马上显现出来，可以说是百试不爽。 而且，那是以前用中号试管制作需要长时间持续反应

发生现象。

三.实验试剂的改良

教科书中没有介绍6种试剂的溶解剂、溶剂一般默认为水。 但是苏丹3因为不溶于水，所以苏丹的3染液使用95%酒精调配。 碘液使用碘化钾的水溶液。 是为了碘也不溶于水。 这两种试剂的准确制备好的“脂肪检测与观察”、“淀粉检测”是"观察"的关键。 苏丹3无染液，无法区脂肪成分颗粒； 碘液配制不好，会沉淀无法检测到粉末。四.实验时间的改善

对时间进行合理的分配。 本校学生最多，一个班有60多人，实验班一般需要三人一组。 我校是自治区一级的典型重点在高中，学生一般学习基础，所以做实验可以让学生分工合作。 (见下页114 ) )。教育创新理科园地广西教育114

2014.1

联系你。 因此，在选择小组组长时，学习能力力量强、学习成绩好是必备条件，同时分组组织协调能力和团结合作精神也非常重要是的，必须综合考虑。

最后，必须加强合作。 各小组是个小团队。 如果大家没有团队精神，为了各自的战斗，其任务驱动教学法的合作学学习一定是一种形式。 所以，完成了任务在这个过程中，小组的每个成员都要充分发挥自己自己的特长，以能人为师，取长补短，为基础有基础的学生要加强对其他学生的专业补助引导、思维敏捷的同学要善于刨根问底研究难题，真正实现优势互补。三.在指导方法上强调灵活性在任务驱动教学法中，教师起着主导作用角色是学生能否学好二维动画制作课程具有非常重要的作用。 所以，教师在运用任务驱动教学法时，不能只有简单方面设定任务，下达任务，要在学生中完成全程指导。

首先，应该用实例来引路。 每次都是“任”任务”下达后，教师并不着急解释，而是先做先把任务作品给学生看，让学生自己在看的过程中发现问题，提出问题，寻求解决问题的方法。 在这个环节，教师主要采取提问的方式，引导学生分析作品作品中包含的知识要点和完成这项任务的构想，被动主动接受地，有目标的地学。 例如展示着“行驶”在《汽车》的作品中，让学生自己发现什么样的动作可以使用学到的知识来制作，做什么样的动作不，添加了什么功能，需要什么新知识？

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所以，学生完成任务后，教师要及时组织学生进行交流讨论，互相评价，阐述每部作品的优缺点。

教师对大家共同的不足要认真划分分析、整理是这门课的重点和难点，再加以分析和说明，使学生互相批评在评价中达到相互学习的目的。最后，必须开展比赛的激励。 可以比赛增强活力，比赛能激发动力。 如果是有效图有的“吃不了”，有的“吃不了”枪在盾构、二维动画制作课程的驱动教学中，科学应该以良好的比赛形式，有效地提高教育学习质量。 具体来说，开展比赛的激励措施是以下“四要”:一是及时开展比赛，在每个教学环节后，及时进行；二是适应进行表彰，比赛次数和表彰人数不得超过太多； 第三，所有人都参加了比赛，“每个人参加了比赛，一切都提高了”四是合适提高难度，给学生一定的探索空间和头发发挥创新能力的机会。【参考文献】

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式改革[J] .计算机知识与技术，2008(26 ) )。(责备刘影) ) )。

(上起第112页)请先分别进行“复原”糖的检测与观察》、《蛋白质的检测与观察”、“淀粉检测与观察”三者比较简单只需一个小实验，就能让每组所有学生分别进行小实验，加入试剂后从小到大小组成员共同观察实验现象。 然后制作“脂”脂肪检测与观察”实验，小组分工时，让一个学生做花生临时电影，一个学生学习用显微镜照射，另一个学生洗上述三个实验用试管。 看花生的伪装在电影中笔者强调了两个实验的重点：一个是花的切片一定要薄，“薄如知了”翅膀”，浸入培养皿时，视觉上可见必须是半透明的，在水中漂浮或漂浮

颜色是白色的，并不是沉在底部。 第二，花生片先观察，染色后观察。 可以同时装载在载玻片上放了几个薄切片进行观察，看到很细细胞后，再染色观察脂肪细胞。 能看到座位为了不让切片太厚染，要染哪个切片细胞就看不见了。 如果是，就切片重复在染色上浪费时间和染液。 每次染色需要三分钟。五.总结

观察以上实验方案的改善，如下

“省材”“节约时间”“省力化”“省害”等都很出色重点。 表现如下。

“省材”，即实验材料、用具和试剂。 可以节约实验材料、仪器和试剂11种：土豆匀浆、花生籽匀浆、鲜肝研磨液、试管架、试管夹、烧杯、少量筒、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴。 相比教材中准备的30种材料、用具、试剂20种实验材料、用具、试剂(作为代用品的洗米水)，材料费节约了三分之一一。 由于使用了试管，试剂的使用量也大幅减少。“节约时间”。 这在四个小实验里

体现：省略“还原糖检测与观察”实验用酒精灯加热时间，“检测蛋白质”观察”省略了新鲜肝研磨液的实验时间，“淀粉检测与观察”省略实验教师土豆购买和土豆匀浆时间，“脂”脂肪检测与观察”省略重复染色与观察观察的时间。“省力化”节省了相同实验现象的重复实验、实验的效果不好，“不劳而无功”，出现反复染色、花时间等待等现象。 使用的实验材料，出现在试验中剂量得到控制，即危害减少，达到可持续发展的目标和低碳经济的效果。“生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质“四省”实验改进方案初探2013年的学生实验比2012年的学生更充实在检查中取得了良好的效果。 学生很踏实考试课一结束，就能快、好、静下心来完成做了实验，而且实验的效果都很好。 特别是"脂"脂肪检测与观察”实验中，学生均先观察，后染色观察，是方法和时间

在两个方面都很好地完成了实验，保证了增加进入学生实验后产生了动手能力和兴趣。 在赛道上在改革新形势下，高中生物实验方案是肯定的也有很多可以改善、完善的地方。 这是是笔者改进的一个例子，现提供给同行期待参加考试，扔球。(责备卢海() ) )。教育创新综合天地