中学期末考试题”(营养)

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总分分数

一、选择题(每道题2分，共30分)

1.成年动物所需的必需氨基酸是()

A.6种B.8种C.10种D.13种2。参与肝脏脂肪代谢防止脂肪肝是()

A.VA B.VD C.VB2D科林3。不饱和脂肪酸在反刍家畜的瘤胃中经过细菌氢化后变成。a .饱和脂肪酸b .不饱和脂肪酸c .蛋白质d .氨基酸4。不包括在青贮过程中防止“死化”

A.能源饲料b .粗饲料c .蛋白质饲料d .饲料添加剂6。属于非阳性添加剂的有()a .硫酸锰b .氨基酸c .多维素d .黄霉素7。制作青贮时要逐层压缩，因为这减少了青贮需求()a .氧气b。

A.青绿饲料b .青贮饲料c .蛋白质饲料D组饲料9。生豆饼含有抗营养因子，降低蛋白质消化率是()a .双香豆素b .真菌c .抗胰蛋白酶d .氢氟酸10。代谢体重是()A

a前四分之一时期b。前三分之一时期c。

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1.构成动植物的6种主要营养素包括水、矿物质、糖类、脂肪、蛋白质和毛毛。2.de=ge -开始

3.在日产牛奶20公斤的奶牛日粮中补充乙醚时，乙醚可以占一谷干物质的\。4.维持蛋白质要求=((\ 6511 \ 65112 \ 65112 \ 65112 \ 65112 \ 65111 \ 6511 \ 65112 \ 6515)6.255。牛奶6。测定畜禽营养需求的方法主要是\ 6511 \ 6511 \ 6512 \和\ 6512 \ 6512 \ 6512 \ 6512。7.繁殖母畜的饲养可分为\ 6511 \ 6511 \ 6512 \ 6512 \ 6512 \ 6512 \ 6512 \ 6512 \ 6512 \ 6512 \ 6512 \ 6512 \ 6512 \ 6512阶段。第三，判断问题(每次骚乱2分，共20分)。答卷的括号里准确地写着“”，错误的“”)1。保持家畜生理上需要的东西是必要的。()2 .繁殖是畜牧生产的重要部分之一，但只要给母畜足够的营养就行了。()

3.一般牲畜合理的能源供应在维持需求量的基础上增加30%，配种任务不大的种畜蛋白质需求量在维持需求的基础上增加60% ~ 70%。()4 .家畜体组织的生长规律是猪长骨、中猪长肉、大猪长肉。()

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1.短期优良饲料：2。成长转折点：3。家畜营养需求：4。维持状态：5。饲料：5、单项答题(4道小题，共25分)

1.什么是初乳，为什么超生动物要吃足够的初乳？(5分)

2.动物需要的微量元素是哪种，使用微量元素添加剂作为原料时要注意什么问题？(6分)

3.什么是生长，什么是发育，影响生长发育的因素有哪些。(6分)

影响畜禽营养维持的因素有哪些？六、计算问题(10分)

一家奶牛场生产2公斤脂肪3.6%的牛奶，怎么换算成4%的标准油。座位号