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职业高等化学课程教学改革

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甘肃教育!#年$期#关键词$职高化学课;教育改革专业教材素质教育

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#句号$,-,-',……。-,因为我国职业高中的教育

虽然开始晚了,但教材教学方法还没有形成完整的体系。特别是基础课的教学,大部分教师正在沿袭普通高中的教学方法。只注重知识的理论性和系统性,无视灵活性和实用性。只注重培养学生的应试能力,忽视毕业后就业实践的必要性。教士无趣,学者乏味,成为职业高中文化课的通病。对此,笔者在化学课教学中采取了以下措施,提高了教学质量。第一,洞察专业教材和化学知识相关内容,融入教育。

职业高中化学教材灵活实用的不足之处不少。教师从专业教材中找出与化学相关的知识点,融入化学教育,是解决教材不足的有效方法之一。就像烹饪专刊《营养委》一样。

中职学校

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“生”《原料知识》 《原料加工技术》等有很多与化学知识密切相关的知识点。教师要巧妙地借用化学课在专业课前开设的优点,掌握化学教科书各章内容和专业教材的相关知识点,融入教育。例如,在向烹饪专业的学生讲述醋酸的性质时,要说明醋在烹饪中的主要作用:酸味调味品-酸性、腥味香-酯化反应、杀菌防腐、生理功能-血管软化等。通过教授,学生可以将化学知识与本专业知识紧密结合,建立现代社会多学科融合的大学和观念。第二,增设与专业密切相关的实用性实验,激发学生学习化学的兴趣,化学系是实验性学科。职业高中化学教科书的实验对提高学生在学习系统化学理论方面的操作能力是非常必要的。结合学生在教学中所学的专业,增设了实用的化学操作实验,使化学实验教学能够让学生学好专业知识。烹饪专业增设淀粉性质实验的情况——从土豆中分离淀粉、显微镜观察粉、糊化实验、碘反应、酶水解反应等。为蛋白质变性和盐析、脂肪过氧化值测定等果树栽培专业增设波尔多液等农药的实用配方试验。为美术、幼儿史专业增设了酸碱指示剂喷雾显色化设计实验等实用性强的操作性实验,让学生们更加有用和学习。第三,参加社会实践,掌握相关化学知识在实际工作中的应用技术

职业高中教育的主要目的是教学生就业的实用知识和能力。为此,教师们要带领学生经常深入相关专业的工厂、矿山企业参与实践活动,让他们接触实际,将学到的知识转化为实际工作能力。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《学》)在谈到醋酸的提法后,及时向学生介绍发酵法制醋的原料、基本原理等,带领学生参观醋厂,请技术人员讲解生产过程、基本原理等。这样一来,学生们会非常认真地听,积极讨论工艺细节。第四,积极开展素质教育。

在化学教学中,要将基本知识和基本技术与开发智能相结合,加强学生观察能力、实践能力、解决问题能力,培养健康的心理素质、良好的卫生习惯。例如,在课堂上,通过煤气中毒的原因和预防,可以训练学生在冬季睡眠中养成良好的卫生习惯。

教育教学质量

教育教学质量

另外,可以通过多种方法挖掘素质教育的素材,随时关注化学学科的最新发展及其对相关专业的影响、相关专业最新科技成果中包含的化学知识等最新科技信息。增强学生的现代科学技术意识,发挥自己的创造能力,为社会主义现代化建设做出积极贡献。职业教育是我国教育事业的重要组成部分,具有非常广阔的发展前景。职业教育改革也离任重而道远,很多教育工作者为了提高职业教育质量、为当地经济建设培养合格人才的目标,必须付出艰苦的劳动。(作者简介)胡玉允-/0-,女,甘肃省陈安县人,/一年兰州大学生物系,中学一级教师,目前从事化学教育。

合物。从组成离子来看,可以认为原混合物中的23'*4 ',2345没有变化,只有*34和235*4 '发生了变化。这改变了战后混合物的质量。即*34是转化为产物时结合等物质量的水生

姓氏*3 -45。提高混合物的质量,235 * 4’中的5 6结合相同物质的量,45 7生成5’4,蒸发时混合物的质量会减少。23'*4 '设置为3!#,235*4 '是8!根据“#,*3*4”中隐含的*3和*的关系,*34是

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陈安。

县职业技术学校甘肃镇安1!

$中学物理化学教育$

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